Lacker Kimchi Kaas Brioche Bun

Doos (50 x 100 gr)

Over het product

Gevuld Oude Kaas van De Kaaskamer en verse Kimchi, afgetopt met sesam. De kimchi komt van Oh Na Mi. Tevens is de bun zelf ontwikkeld in samenwerking met het Koreaans/Nederlands bedrijf Oh Na Mi, die hier lokaal echte traditionele Koreaanse kimchi en gochujang maakt. Voor extra smaak zit er ook een hint van gochujang bij de kimchi kaas vulling. Heerlijk luchtig deeg gemaakt met een melkdesem Bereiding Verwarm de oven voor op 170 graden (hetelucht). Bak de Brioche Bun in 17–19 minuten gaar. Laat de Brioche Bun na het bakken een kwartiertje afkoelen voor de beste ervaring.
Bevat tarwe, melk, ei, sesam. Kan sporen bevatten van: pinda’s (ook olie), noten (ook olie) en sesam.
Deeg (tarwebloem 47%, boter (melk), scharrelei-ei, volle melk, suiker, gist (saccharomyces cerevisiae, honing, zout)), kimchi-kaas vulling 35,7% (extra belegen kaas 38% (gepasteuriseerde volle koemelk, keukenzout, zuursel, stremsel, conserveermiddel: natamycine), water, gemodificeerd zetmeel, kimchi 29,0% (Chinese kool, rettich, wortel, Chinese bieslook, knoflook, gember, suiker, zeezout, chilipoeder, vissaus (ansjovis, zout)), suiker, rode paprika, gistextract, rijstebloem, zout, specerijen, voedingszuur: melkzuur, stabilisator: johannesbroodpitmeel), tarwevezel, zout, rijsmiddel: ammoniumcarbonaat, sesamolie (sesamzaad), kleurstof: annatto (E160b(i)), aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel, conserveermiddel: sorbinezuur, antioxidant: ascorbinezuur, enzymen, glansmiddel: schellak (E904).
Energie: 1236 kJ / 294 kcal, Vet totaal: 15,0 gram, waarvan verzadigd vet: 5,9 gram, Koolhydraten totaal: 31,0 gram, waarvan suikers: 7,1 gram, Vezels: 2,2 gram, Eiwit totaal: 8,9 gram, Zout: 1,5 gram.

Een mooie selectie

Doos (60 x 70 gr)

Je moet inloggen om te bestellen

Heb je nog geen account en wil je graag klant worden bij ons? Dat vinden wij erg leuk.

Je moet inloggen om te bestellen