Gluten, Melk (inclusief lactose), ei.
Tarwe bloem 42,8%, volle melk 1,9%, roomboter 18,0%, kristalsuiker 9,1%, gist 0,2%, licht bruine suiker 5,0%, kaneel (ceylon) 0,6%, kaneel (cassie) 0,2%, kardemom 2,2%, water 18,1%, ei 1,1%, zout 0,9%.
Per 100 gram: energie 97 kcal / 400 kJ, vet 0,4 g, waarvan verzadigd 0,2 g, koolhydraten 4,9 g, waarvan suikers 4,4 g, eiwit 18,1 g, zout 0,6 g.