Rose & Vanilla ontstond vanuit een persoonlijke behoefte. Oprichters Daphne en Erik gingen op zoek naar lekkere alternatieven voor hun kinderen, waarvan één lactose-intolerant was en de ander een glutenallergie had. Wat begon met zelfgemaakte gluten- en lactosevrije taartjes voor familie en vrienden, groeide uit tot een eigen patisserie.
Rose & Vanilla maakt taartjes en gebak die voor iedereen toegankelijk zijn, ongeacht dieet of allergie. Duurzaamheid, natuurlijke ingrediënten en verantwoorde keuzes spelen daarbij een belangrijke rol, maar staan niet op de eerste plaats. Voor Rose & Vanilla draait het vooral om smaak en keuzevrijheid. Klanten hoeven niet genoegen te nemen met één glutenvrije of vegan optie, maar kunnen kiezen uit een breed assortiment dat net zo lekker is als traditioneel patisseriegebak.
De ambitie van Rose & Vanilla is helder: de allerlekkerste taartjes maken, zonder gluten, zuivel of kunstmatige kleurstoffen, maar vol pure ingrediënten en smaak. Alle producten worden ontwikkeld en gemaakt in de eigen bakkerij, waar vakmanschap, innovatie en kwaliteit samenkomen. Hier werkt het team voortdurend aan nieuwe smaken en recepten, terwijl er tegelijkertijd veel aandacht is voor samenwerking en plezier. Die passie en betrokkenheid vormen de basis van elk product en zorgen ervoor dat ieder taartje een eigen verhaal vertelt.