621 Ferments Black Garlic Garum

N°621 Black Garlic Garum is jouw ultieme smaakmaker. De Garum wordt gemaakt van de reststromen van paddenstoelen, die zorgvuldig worden gefermenteerd. Vervolgens wordt de Garum gefuseerd met zwarte knoflook, wat resulteert in een duurzame, E-nummervrije en bovendien heerlijke saus. Een scheutje geeft sauzen, soepen of marinades een diepe, zoete umami met een hint van knoflook. Ideaal voor een subtiele smaakexplosie – een beetje is meer dan genoeg! Bewaaradvies:Alle 621 Garums zijn ongeopend op kamertemperatuur ten minste een jaar houdbaar. Na opening gekoeld bewaren en binnen drie maanden gebruiken.