Prijswinnende, pure chocolade schaafsel voor een volle, romige drinkchocolade. Maakt 60 koppen.
1) Warm 150ml (plantaardige) melk op
2) Voeg 25-35gr chocolade schaafsel toe
3) Klop het geheel op tot er een schuimlaagje ontstaat
4) Schenk uit en besprenkel naar smaak, bijvoorbeeld met kaneel en cayenne