Romige witte chocolade schaafsel voor drinkchocolade. Heerlijk om te gebruiken als basis met kruiden! Maakt 60 koppen.
1) Warm 150ml (plantaardige) melk op
2) Voeg 25-35gr chocolade schaafsel toe
3) Klop het geheel op tot er een schuimlaagje ontstaat
4) Schenk uit en besprenkel naar smaak, bijvoorbeeld met kaneel en cayenne
–
Cacao boter (Dominicaanse Republiek), rietsuiker (Brazilie), haver (Letland), kokos (Sri-Lanka)
