Lacker Hoisin Kip Brioche Bun

Doos (50 x 100 gr)

Over het product

Hoisin-kip, gekarameliseerde ui en jackfruit, afgetopt met sesam. De hoisin vulling is bereid met “shredded” kip en gekaramiliseerde uien. De bun heeft een hybride kipvulling, doordat we ⅓ van de kip vervangen met jackfruit. Deze jackfruit neemt perfect de lekkere umami smaak op van de kip en heeft dezelfde structuur als de shredded kip. Heerlijk luchtig deeg gemaakt met een melkdesem Bereiding Verwarm de oven voor op 170 graden (hetelucht). Bak de Brioche Bun in 17–19 minuten gaar. Laat de Brioche Bun na het bakken een kwartiertje afkoelen voor de beste ervaring.
Bevat: tarwe, melk, ei, soja, sesam. Kan sporen bevatten van: pinda’s (ook olie), noten (ook olie) en sesam.
Deeg (TARWEbloem 47%, boter (MELK), scharrelheelEI, volle MELK, suiker, gist (saccharomyces cerevisiae), honing, zout), Hoisin kip vulling 35,7% (kippendijen 32,3%, water, rode ui, hoisin saus 11,2% (suiker, water, SOJAsaus (water, SOJAbonen, zout, maiszetmeel), maiszetmeel, zout, zoete aardappelpoeder, rijstazijn (water, rijst, zout), sesampasta, gedroogde koflook, gezouten chillipepers (chillipepers, zout), specerijen), kokosolie, suiker, donkere SOJAsaus (water, SOJAbonen 20%, zout, suiker, TARWEmeel), liquid concentrate gevogelte (kippenfond 69% (water, geconcentreerd kippenvleesbouillon, kippenextractpoeder, zout), zout, aroma’s, suiker, gemodificeerd zetmeel, uienpoeder, azijn, witte peper, stabilisator (xanthaangom) zetmeel, uienpoeder, azijn, witte peper, stabilisator (xanthaangom)), gedroogde jonge jackfruit, maiszetmeel, knoflookpuree (knoflook (81%), water, zout (3,1%), voedingszuur (citroenzuur), citrusvezel), specerijen), scharrelheelEI (kaliumsorbaat: E202)
Energie: 1125 kJ / 268 kcal, Vet totaal: 11,7 gram, waarvan verzadigd vet: 7,25 gram, Koolhydraten totaal: 32,9 gram, waarvan suikers: 8,9 gram, Vezels: 1,9 gram, Eiwit totaal: 8,3 gram, Zout: 1,5 gram.

Een mooie selectie

Doos (60 x 110 gr)

Doos (60 x 90 gr)

Je moet inloggen om te bestellen

Heb je nog geen account en wil je graag klant worden bij ons? Dat vinden wij erg leuk.

Je moet inloggen om te bestellen