Klant worden Aanmelden
Naar Bakkerij
Bridor arty pain aux chocolat - webshop

Bridor Arty Pain Au Chocolate

Doos (135 x 85 gr)

Over het product

De ARTY pain au chocolat: uitzonderlijke laagjes met een vrij korte, maar brede en royale vorm. Een recept rijk aan chocolade. Bakinstructies: Schaalverdeling: 12 items op een schaal Direct rijzen: 2 uur – 2 uur 15 min bij 27-28°C, luchtvochtigheid 70-80% Geregeld rijzen: 1 uur 30 min – 1 uur 45 min bij 27-28°C, luchtvochtigheid 70-80% Eiwassing: glaceer de producten. Bakken: ongeveer 16-17 min op 165-175°C Laten rusten: 15 min op kamertemperatuur
Bevat melk (inlusief lactose), gluten (tarwebloem, tarwegluten). Kan sporen bevatten van sesamzaad, soja, noten, eieren.
Tarwebloem, fijne boter (melk) 20%, water, chocolade 11,9% (suiker, cacao, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanillearoma), suiker, gist, zonder melkpoeder, zout, whea-gluten, bloem, overige stoffen (e pha-emylasen, hemicellulases, ascorbinezuur en acid).
Energie: 1585 kJ / 379 kcal, Vetten: 20,0 g, Waarvan verzadigde vetzuren: 13,0 g, Koolhydraten: 41,0 g, Waarvan suiker: 13,0 g, Vezels: 2,9 g, Eiwit: 7,3 g, Zout: 0,90 g.

Een mooie selectie

Bridor arty croissant - webshop
Bridor Arty Croissant

Doos (150 x 75 gr)

Tweede Jeugd tosti rendang - webshop
De Tweede Jeugd Supertosti Rendang

Doos (12 stuks)

Tweede Jeugd tosti kaas - webshop
De Tweede Jeugd Supertosti Kaas

Doos (12 stuks)

Tweede Jeugd tosti kaas kimchi - webshop
De Tweede Jeugd Supertosti Kaas & Kimchi

Doos (12 stuks)

Inloggen om te bestellen

Chef Centraal heeft als missie om de voedseltransitie in de horeca te laten plaatsvinden.

Informatie

Neem contact op

© Copyright 2025 - Chef Centraal

Voorwaarden

Cookies

Privacy

Je moet inloggen om te bestellen

Heb je nog geen account en wil je graag klant worden bij ons? Dat vinden wij erg leuk.

Klant worden

Je moet inloggen om te bestellen