Bridor Arty Pain Au Chocolate

Doos (135 x 85 gr)

Over het product

De ARTY pain au chocolat: uitzonderlijke laagjes met een vrij korte, maar brede en royale vorm. Een recept rijk aan chocolade. Bakinstructies: Schaalverdeling: 12 items op een schaal Direct rijzen: 2 uur – 2 uur 15 min bij 27-28°C, luchtvochtigheid 70-80% Geregeld rijzen: 1 uur 30 min – 1 uur 45 min bij 27-28°C, luchtvochtigheid 70-80% Eiwassing: glaceer de producten. Bakken: ongeveer 16-17 min op 165-175°C Laten rusten: 15 min op kamertemperatuur
Bevat melk (inlusief lactose), gluten (tarwebloem, tarwegluten). Kan sporen bevatten van sesamzaad, soja, noten, eieren.
Tarwebloem, fijne boter (melk) 20%, water, chocolade 11,9% (suiker, cacao, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanillearoma), suiker, gist, zonder melkpoeder, zout, whea-gluten, bloem, overige stoffen (e pha-emylasen, hemicellulases, ascorbinezuur en acid).
Energie: 1585 kJ / 379 kcal, Vetten: 20,0 g, Waarvan verzadigde vetzuren: 13,0 g, Koolhydraten: 41,0 g, Waarvan suiker: 13,0 g, Vezels: 2,9 g, Eiwit: 7,3 g, Zout: 0,90 g.

Een mooie selectie

Je moet inloggen om te bestellen

Heb je nog geen account en wil je graag klant worden bij ons? Dat vinden wij erg leuk.

Je moet inloggen om te bestellen