Oh Na Mi Kimchi is, net als haar oprichter Alex Boyce, even Koreaans als Amsterdams. Volgens traditioneel familierecept fermenteert Alex er met zijn handgemaakte Kimchi op los en streeft ernaar om zijn smaakbom in Nederland net zo vanzelfsprekend te laten zijn als in Korea. Met zo’n smaakvol en gezond product zien wij geen enkele reden waarom dat niet zou lukken.