Brewlicious maakt voedzame foodproducten van brouwgraan: het graan dat overblijft na het brouwen van bier. Hoewel dit restproduct rijk is aan vezels en eiwitten, belandt het vaak buiten de voedselketen. Brewlicious wil dat veranderen door brouwgraan om te zetten in smaakvolle producten die goed zijn voor zowel mens als planeet.

Door brouwgraan opnieuw te gebruiken, helpt Brewlicious voedselverspilling te verminderen en verlaagt het de impact op landbouwgrond, waterverbruik en CO₂-uitstoot. Het ontwikkelen van producten met brouwgraan was een uitdaging: na veel testen, aanpassen en opnieuw beginnen vond Brewlicious de juiste manier om het ingrediënt optimaal te benutten.

De producten van Brewlicious bevatten veel vezels en eiwitten, maar weinig suiker en zetmeel, omdat deze tijdens het brouwproces in het bier terechtkomen. Zo bieden ze voedzame voeding die langdurige energie geeft, zonder concessies te doen aan smaak, gemak of duurzaamheid.