Chef Centraal
Chef Centraal heeft als missie om de voedseltransitie in de horeca te laten plaatsvinden. Dit doen wij als Amsterdamse horecagroothandel door duurzame en lokale producten voor chefs toegankelijk te maken. Vanuit ons magazijn in de Houthavens bezorgen wij met elektrische bussen de mooiste producten aan meer dan 250 horecalocaties in Amsterdam en omgeving. Het bedrijf bestaat nu vijf jaar en heeft ondanks de Covid-lockdowns ieder jaar een indrukwekkende groei weten door te maken.
Chef Centraal (gestart in 2019) is een bedrijf dat zich voortdurend ontwikkeld, met een groeiend assortiment en klantenkring. Het managementteam bestaat uit een algemeen directeur (Karel), operations manager (Gert-Jan) een commercieel manager (Ilse), daarnaast werken er nog zes (parttime) bezorgers en een logistieke stagiair. We streven er continu naar om onze logistieke processen te verbeteren, zodat we de groei kunnen bijbenen, het serviceniveau kunnen verhogen en efficiënter kunnen werken.
Op dit moment worden er wekelijks ongeveer 250 bestellingen door onze bezorgers afgeleverd bij klanten. Daarnaast komen er wisselende hoeveelheden orders van leveranciers ons magazijn binnen. We zoeken een logistieke medewerker die ons gaat helpen om deze stroom van producten soepel te blijven verwerken wat een grote uitdaging is gezien de huidige groei van meer dan 50%. Als junior operations manager zal je samen met de operations manager gaan werken aan
Waardoor je doorgroeit naar steeds meer een leidende rol. Je zal intensief begeleid worden en langzaamaan steeds meer doorgroeien naar
We zoeken een logistieke medewerker die de operations manager zal ondersteunen bij het leiden van dit logistieke proces vanuit de rol junior operations manager.
Verantwoordelijkheden
- Nauwkeurig het overzicht behouden van alle logistieke activiteiten binnen het magazijn.
- Controleren van alle binnenkomende producten op aantal en kwaliteit.
- Voorraadbeheer van meer dan 300 producten van 50 verschillende leveranciers.
- Het verzamelen en klaarzetten van de uitgaande bestellingen.
- Het bewaken van de hygiëne aan de hand van de richtlijnen van de NVWA.
- Waar nodig bijspringen om klanten te bezorgen middels de bestelwagen.
- Werken met softwaresysteem om routes te plannen van de bezorgers.
- Ondersteuning van de operations manager, en plaatsvervangend in zijn afwezigheid.
Vereisten
- Affiniteit met logistiek.
- Hoog verantwoordelijkheidsgevoel.
- Oog voor detail en nauwkeurig.
- Aanpakkersmentaliteit en bereidheid om de handen uit de mouwen te steken.
- Proactief en in staat om de leiding te nemen.
- Kennis van de Nederlandse taal, in woord en geschrift.
- Comfortabel met het rijden van een bestelbus door Amsterdam.
- Fysiek in staat om zware objecten te tillen.
- Onze voorkeur gaat uit naar een full time dienstverband (ma-vrij) maar 32 uur p/w is bespreekbaar.
- Bereidheid om vroeg te beginnen, met een starttijd van 7:30 uur.
- Passie voor lekker, duurzaam en lokaal eten!
Wat biedt Chef Centraal:
- Werken in een bevlogen en dynamisch team.
- Uitdagende en verantwoordelijke functie in een duurzaam bedrijf.
- Lunch op kantoor.
- Salaris op basis van een full time dienstverband: 2.500 tot 3.000 euro per maand, afhankelijk van werkervaring.
- Reiskostenvergoeding: 23cent per km
- Goed pensioen volgens de CAO voor de Foodservice en de groothandel in levensmiddelen.
- 25 vakantiedagen per jaar bij een full time dienstverband.
- Grote kans op doorgroeimogelijkheden vanwege de groei van het bedrijf, en de mogelijkheid om geleidelijk meer taken van de Operations manager over te nemen.
- Gratis producten van onze leveranciers.
- Te gekke personeelsuitjes!
We kijken uit naar je sollicitatie!