Big Moca is een familiebedrijf uit Den Haag, opgericht door broer en zus Maarten en Dieuwertje. Het merk ontstond vanuit een gedeelde fascinatie voor ube, een paarse wortel met een romige, nootachtige en lichtzoete smaak die in Europa nog relatief onbekend is. Na hun studie experimenteerden zij met recepten en ontwikkelden zij producten die geschikt zijn voor snel en consistent gebruik in cafés.

Het assortiment werd opgebouwd met oog op de praktijk, met onder andere poeders, concentraten en ready-to-drink opties. Hun doel is om bijzondere smaken zoals ube toegankelijk te maken zonder dat dit ten koste gaat van snelheid of kwaliteit in de horeca.

Big Moca staat voor gedurfde smaken en gebruiksgemak, geïnspireerd door de dynamische drankcultuur van Den Haag. Als familiebedrijf blijven de oprichters nauw betrokken bij de ontwikkeling van hun producten, met een sterke focus op innovatie, kwaliteit en groei.